今日の(京の)スペイン料理

スペイン炭火焼料理 EL FOGON　

オリーブとチーズの載ったバゲット

タパス（前菜）盛り合わせ。トルティージャ、ほうれん草とひよこ豆煮込みなどいろいろ

牡蠣のオッソブッコ（トマト煮）

アグー豚の炭火焼き。絶品！

穴子と鮟鱇のパエリア