ホテルのレストランで朝食。
ミールクーポンを渡すと、バイキングなのでご自由にお取りくださいという。
取って戻ってきてからコーヒーを注ぎにきた。
食べ始めてから、「ミールクーポンにサインをお願いします」と言ってくる。
箸を止めて部屋番号と苗字を書き、再び食べ出すと「フルネームでお願いします」とまた言ってくる。
先にコーヒーを注ぎに来て、その時にクーポンを確認し、「部屋番号とお名前をフルネームでお願いします」と言えば済むことではないか。
いちいち食事中の客の手を止めさせることは、一流のホテルのサービスとは言えないのではないか。
さらに食後まだ飲み物を飲んでいる最中に「トレイをおさげしてよろしいでしょうか」とくる。
飲み終わってグラスを置くまでの数秒、なぜ待てないのか？
飲みながら返事をしろということなのか？
比較的若い男性のスタッフだった。
まったく接客のタイミングがわかっていない。人との間の取り方が悪すぎる。
自分の間尺だけでサービスを押し付けている。
1人のサービスで全体を論じるのは無謀かも知れないが、推して知るべしかな、と思う。
部屋を含め、他のサービスは良かったのだが・・・。
今度泊まるときは少なくとも「素泊まり」にしよう。
朝食は「イノダコーヒ」（「コーヒー」ではなく「コーヒ」）にモーニングを食べに行こう。
より京都らしさを味わえるだろう。
今日は名古屋と東京で仕事。