輝きのソーセージ | IngoBingoスタッフブログ

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自家製ドイツソーセージとバイエルン料理、
IngoBingo(インゴビンゴ)のブログです。

こんにちは。

 自分の為に生きられなくなったら
他人の為に生きよう。

 マダム・マジョラムです。


 ★特別メニュー紹介★ 

 全然情報が無かった特別ソーセージ

 実は結構すごいんです。


 【ブラートヴルスト グランツ】

 Bratwurst Granz 




 前も同じ名前のソーセージを造りましたが、

 今回も茨城の貴重なブランド豚【常陸の輝き】
を使用しています。


 豚自体の肉、脂の美味さを際立たせる為 

味付けはシンプルに。


 高級豚の旨味を存分に味わって頂ける、
クリスマスにぴったりの豪華なソーセージです✨️ 


 特別ワイン2種 




ソムリエの資格を持つ宮城純氏セレクトのワインを  

今だけグラスで提供しています。 


 Sekt(泡・辛口)は食前酒、前菜ははもちろん、 

メインの鴨のローストにも合わせられます。

 しっかりとした果実味で優美な味わいになっています。


↑これは半身分の鴨。大きい!

 もう1本は甘口の白 

こちらはデザートにぴったりです♪ 


 是非両方お楽しみ下さい🇩🇪 


 本日は少しお席に空きが出ております!

 ご来店をお待ちしております。


 【本日の営業時間】

 15:00〜23:00


 ※17時まではビールと軽食のみ 

(L.O 22:00) 


 オンラインショップはBASEから꙳★*゚
↓↓↓  

https://ingobingo.theshop.jp/



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