腸の中で火鍋 | IngoBingoスタッフブログ

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自家製ドイツソーセージとバイエルン料理、
IngoBingo(インゴビンゴ)のブログです。

こんばんは。

 ハマると飽きずに一曲エンドレスリピート。

 マダム・マジョラムです。

 あちちちちち


 ★火鍋をソーセージで★


 IngoBingoはドイツのガストシュテッテをイメージしているお店ではありますが、同時にいろいろなソーセージを造ることにこだわっているお店でもあります。


 現在の変わり種はこちら↓ 

 【〜AKUBIコラボ〜火鍋ヴルスト】

 AKUBIは渋谷の台湾火鍋&クラフトビールビールのお店です。 

お料理めちゃ美味しいです。台湾のビールも楽しめます。


 そんなAKUBIの火鍋がソーセージで味わえます!


 当店Chefは豚肉を鍋のスープに見立てて... 

腸詰めの中で調理している感覚らしいです。 

腸の中でグツグツしてます。




 15種類の香辛料が織りなす複雑な香り。 

 唐辛子は3種類入っておりますが、青山椒等痺れの辛さが際立ちます。 




 辛さは結構あります。 

目安としては... 


 中辛くらいが好きな私には調度良い(汗だくだが)

 激辛好きからしたらピリ辛。(余裕〜)

 辛いもの苦手な人は食べられない!(とのこと)


 かな〜り刺激的かつ旨味満点です🔥 

 辛いのイケる口の方は是非お召し上がり下さい。


 本日もお待ちしております🇩🇪 


 【本日の営業時間】 

18 :00〜23:00(L.O 22:00) 


 オンラインショップはBASEから꙳★*゚↓↓↓ 

https://ingobingo.theshop.jp/



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