こんにちは。
引っ越してから約1年間開けていないダンボールをバラすことが今年の目標。
マダム・マジョラムです。
＊★★Neu！☆☆＊
久しぶりにドイツでいろんなソーセージを食べて、感銘を受けたオーナーMr.キャラウェイ。
特に焼きソーセージに感動し、この道を極めたいと動き出したBratwurst(ブラートブルスト)プロジェクト。
(※大げさに書いているけどオーナーが勝手にやっているだけです)
そのプロトタイプ
【ブラートブルスト0(ヌル)】
Bratwurst Null
100年前のレシピを元に造りました。
味付けはシンプルですが、肉の部位にこだわっています。
肉本来の旨味とドイツらしいしっかりした塩味をお楽しみ下さい！
プロトタイプ...
ということは
これからファースト、セカンドとドンドン改良を加えたブラートブルストを提供していきます！
オーナーが満足するまで...
いつ納得の焼きソーセージが出来上がるのでしょうか。
変化も楽しみながらお召し上がり下さい！
それでは本日もお待ちしております🇩🇪
オンラインショップはBASEから꙳★*ﾟ
↓↓↓
【本日の営業時間】
15:00〜23:00
(L.O22:00)
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