ハムさえあれば | IngoBingoスタッフブログ

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自家製ドイツソーセージとバイエルン料理、
IngoBingo(インゴビンゴ)のブログです。

こんにちは。
昨日は謎の背中痛...背痛?に襲われましたが今日は元気なマダム・マジョラムです。
 
★土日祝はソーセージ販売★
 
本日は月曜日ですが祝日の為営業しております。
 
当店では定番ソーセージ10種の他、
様々な加工肉を販売しております。
 
燻製ビール、シュレンケラメルツェンに漬け込んで造ったベーコン「ラオホビアベーコン」はお馴染みになってまいりましたが、同じく燻製ビールを使用して造ったロースハム、「カイザーフライシュ」はまだまだ召し上がったことがない方もいらっしゃるのではないでしょうか?
 
大量生産されるハムに使われることがある
膨張剤を使用していない為、しっかりと肉を感じることができます。
 
また、シュレンケラメルツェンに漬け込むことで他には無い、香り高いハムに仕上がっております。
 
 
当店レストランでは、ステーキのように提供していますが、ご自宅だったら使い方は自由★
 
先日 自宅では マッシュルームと一緒に炒めてサラダの上にのせてみました。
 
 
下はサニーレタスのみなのですが、カイザーフライシュのおかげでリッチになりました。
 
ご希望があればスライスもできます!
パンに挟んでサンドイッチにするのもオススメですよー🙂
 
ベーコンやハムをご希望の方はお気軽にお声かけ下さいませ🐷
 
では、本日もお待ちしております!
 
【本日の営業時間】
15:00~20:00
 
オンラインショップはBASEから↓↓↓
 
https://ingobingo.theshop.jp/
 
 
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