ラオホビアベーコン | IngoBingoスタッフブログ

IngoBingoスタッフブログ

自家製ドイツソーセージとバイエルン料理、
IngoBingo(インゴビンゴ)のブログです。

こんにちは。
まだ誰も気づいてくれない...アレに。
もう描き替えちゃうぞ!
マダム・マジョラムです。

ワイン、ボトルビールの売れ行きが好調です。
ありがとうございます!
おかげさまで ワインが残り少なくなりました。
ボトルビールもラインナップはその時々変わるのでSNS等チェックよろしくお願いします。

そして、本日は当店の人気メニュー
『ラオホビアベーコン』をパック売りします。
実はいつもあるんですけどね。
ご希望を頂いてから切り売りしていたのですが、今日はお買い求め頂きやすいように、5枚入 (100グラムくらい)を真空パックで販売します。


ラオホビアベーコンは、燻製ビールに漬け込んでから、さらにじっくり加熱した当店オリジナル特製ベーコンです。
燻製ビールがあってこその特別なベーコン。
さっき私は薄切りにして 生のまま食べました。
スモーキーな香りと脂の旨味が口の中でとろけて、もう仕事をしたく無くなる美味さです。
脂が多めなのですが、その脂が美味しい豚なのでむしろ拝みたくなるほど。

普段はご注文を頂いてからパックしますが、今日は丁度出来たてなので 小分けでパックしちゃいます!
さらりと買えるのは今の期間だけかな....
という感じなので、本日やむを得なく外出し、
やむを得なく食料が必要な方はやむを得なくインゴビンゴでお買い物しましょう。



どっちが加工肉だ!と言いたくなる腕の持ち主がお待ちしております。