北千住にある『わかば製作所』に行きました
ずっと行きたかったケーキや焼き菓子を売っているお店。
クッキー、スコーン、マフィン、ブラウニー、
パウンドケーキ、パンも置いてありました。
2月末まで限定でキャロットケーキ、ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキが
￥550→￥390と聞いたのでギリギリ買いに来ました。
せっかくなので値下げしている中の2〜3個買おうと思ったんだけど、
実際見たら2回りくらいサイズが小さくてやめましたw
一番気になってたキャロットケーキだけ買いました。
箱が立派、なんだか申し訳ない。
「キャロットケーキ（￥550→￥390）」
冷蔵庫で3時間冷やして食べた
ケーキ生地がギュッと詰まってて、
油たっぷりなのが見るからに分かる。
背面。
食べてみると、
ケーキ生地はかなり甘い。
あまりスパイシーな感じはなくて
ほんのりシナモンとカルダモンがするかな？程度。
スパイシーなのが好きな人には物足りないかも。
中にはかなり細かくカットされた人参と、
レーズンとクルミ入り。
私は人参がもう少し大きめにカットされてた方が好きです。
これだと食感もほとんど感じない。
レーズンはそこそこ多めに入ってた。
クルミも甘みがあっておいしかった♡
あと、上のチーズクリームはねっとり甘くて
コクがプラスされておいしい
背面のケーキは少し硬くてさっくりして
違う食感が味わえて良かった♪
甘くておいしかったけど、
通常価格550円だと高く感じるな。
渋谷のME BAKEの方がスパイシーで好みでした
一度食べれば満足です
ごちそうさまでした