柏のケーキ屋さん
『パティスリーミヤマ』のケーキです
「クレームブリュレショコラ（￥410）」
真っ黒
チョコ好きにはたまらない見た目
私の持ち帰り方が悪く、
表面に跡がついてしまったけど味に問題はない。
刺してみると
チョコムースがたっぷり出てきた
周りのチョコは見た目真っ黒だけど苦くはない。
中のチョコムースはミルクチョコで甘くて濃厚
真ん中にはしっとりチョコスポンジ。
私はスポンジ生地苦手だけど、
シロップ染み染みのスポンジだから
黄色いのはクレームブリュレらしい。
その下にチョコスポンジとラズベリーソースみたいなのが入ってて
プチプチアクセント。
そんなに酸っぱくないから私でも平気♪
チョコチョコしくておいしい♡
チョコムースが濃いから
真ん中のクレームブリュレの存在感が薄くなってるけど
私はこれでいい
今回は頂き物だったけど、
チョコ好きだからリピしたい
ごちそうさまでした