日々目標に向けて頑張るということで
今日の夜は
回鍋肉風の豚肉の炒め物を作ったよー
成功した点は
まず
一人前ピッタリ作れたこと 笑
いや、これね！個人的には結構難しかったのよ。
レシピとか見ないで作ったら
ついつい量が多くなるのねん。
2、3人前が普通に出来ちゃう。
そういうことないですかね？笑
味も美味しかった！
今度はもう少しトロミのあるタレが出来るようにしたいなぁ。
次は何を作ろうと考えるのって楽しいよね。
仕事から帰ってきて
当たり前になっている家事に楽しみを見出せるのは嬉しいこと。
昨日、深夜のりとるとーきょーらいふという番組で
100円均一の商品で
美味しい料理を作るってコーナーがあってね。
仮説を三つ立てて
それを検証するようにそれぞれ3チームが美味しい料理を作るってことを行っててね。
仮説1、100円均一の商品を勉強すれば美味しい料理が出来る
仮説2、材料費が安くても料理の腕があれば美味しい料理が出来る
仮説3、料理がそんなに出来なくても材料費を書ければ美味しい料理が出来る
簡単にいうと、
知識、料理の腕、価格
どれが1番良ければ
美味しい料理が出来るか、という。
その番組の結果としては
仮説2の料理の腕が1番てことになって。
確かに凄かったの！
掛けた材料費はたったの500円。
小麦粉
なめたけ
粉チーズ
やきとり
オリーブ
の5個！
それでイタリアン料理を。
ピザにニョッキに、スープも作ってたかな。、
個人的には
仮説1のチームが
1000円で9品の料理を作ったのも
なかなか凄い！と思ったけど
イタリアンチームには
驚きましたー。
材料費を抑えつつ
何にでも変化させられる食材を持っていれば
バリエーション豊かで
美味しい料理出来ますよね。
奥深し料理！