おはようございます。Ｉｎｆｕｓｉｏｎｓです。
今日も気温が低いです。
これぐらいなら桜の花が長持ちするでしょうね、、、
美しいフワ～ぁとしたお花。
Ｉｎｆｕｓｉｏｎの故郷でも桜の木がたくさんあるんですが、
やはりお花より、サクランボのために育てています。
4月になると町の中、桜の木はお花が咲きますけど、
嬉しいながらも、子供から大人まで、
みながサクランボが実を結ぶのを待っています 
さて、先日いただきました珍しいもの。
なかなか手に入らない、99%ココアのチョコレートです 
これを見た瞬間にあれ、チョコレートというよりも、
カカオマスではないかと思いました。
食べてみると、ココアの味がしっかりして、
舌触りはとってもシルキーな感じです
これって、そのまま食べてもいいかもしれませんが、
やはり石けんに使いたくなります。
防腐剤など入っていない♪
”noir absolu” (absolute black) といっても、
深みのあるリッチなココア色です。
カカオバターやココアの力のある、
この素晴らしいチョコレートを
石けん作りに使ってみます
どんな石けんになるのか、、、楽しみです
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