おはようございます。Infusions です。
アガベ シロップ、使ったことありますか
アガベっていう植物は少しアロエに似ている多肉植物で、
種類によって、100年以上生きるアガベもあります。
多肉植物の中で本当に暑くて
、お水がほとんどない
、
厳しい環境で長生きする植物です。
こんな植物からメキシコや南米の
国々では食べ物を作っています。
多肉植物が好きな私は、そのアガベシロップが
気になって仕方ないです 
ちょこっと調べてみたら、
面白いことが！
アガベシロップはお砂糖より甘いですが
大匙1に含まれているカロリーはお砂糖と同じです。
というのは、お砂糖より甘く感じるので、
少な目に使えばよいということですね。
もう一つというのは（言葉の使い方に笑ってね、、、笑）
カロリーが少ないので、お砂糖の変わりに使えばカロリーintakeが少くなるでしょう。
（とはいえ、糖類ですから、たくさん食べてはいけないですよ。）
アガベシロップの純度によって、味が違うとあっちこっち書いてありますが、
くせのない甘味材ですから、
デリケートなスィーツや紅茶、パンなどによく使われているようです。
そして、もちろん、石けんにも
糖類ですので、石けんに使うと泡たちがよくなって、
マイルドな洗いあがりの石けんが出来上がります。
ただ、アガベシロップ石けんの色はどんな色にないますかね～
今度たおさんの『アガベシロップ石けんとヘンプのリップオイル』の
講座でアガベシロップ石けんの色はクリアになるでしょう
手作り石けんランキングに参加しています。
↓ポチッと応援いただければ励みになりますのでどうぞよろしくお願いします。
いつもありがとうございます。
7月26日のたおさんの講座へのご案内は こちらから です。
