きょうお弁当の話をお聞きしました。
それも栄養士さんがつくるお弁当です。
栄養士さんは、食に関してのスペシャリストです。
栄養のバランスからカロリーまで考えたお弁当です。
病気で食事制限をされている方はもちろんですが、元気と
思っている成人病予備軍から、もちろん健康な方までが
お客さんです。お弁当はいままで見た目からボリューム、種類で
選んでいましたが、もう一つ根本に栄養素も考えることでした。
口に合いお腹が一杯になればうまかったーと思っている私ですが、
いまの自分に合う献立をコンサルしていただける方がいらっしゃ
たら、こんなにも医療費を使わなくて済むのかなぁと飛躍した思いも
しながら、栄養士さんがつくるお弁当の話を聞いていました。
ウスイツカサ