今日朝、私は最近良く行く上市の城山の水を汲んできました、美味しい水です。富山県民の方々も以前は考えられなかったことですが、あちらこちらの美味しい水を汲みに行かれたり、浄水機などをつけて安全で美味しい水を飲んでいると言うかたが増えてきました。
富山は立山連峰のお陰で豊富な水資源を頂いています、そして富山平野は扇状地形で地下水が涌き出ているところが多かったそうです、今は、涌き出ているところが少なくなりました。
また、以前はどこの家にも井戸がありその家々の井戸水の味がちがっていました。井戸水は、一年中水温が変らないので、夏は冷たく冬は温かく使えました。自然は理にかなったかたちで使い勝手よくなっている。
水道水も富山の方は他県からみれば美味しいとよく聞きます、本当に恵まれた良い県にすまさせていただいている事に感謝をしなければといつも思います。
私は、この美味しい水と美味しい自然塩（ミネラル豊富な）に今は関心があります。緊急時にも水と塩があればしばらくは生命の維持もできますし、簡単な料理の味付けもできます。
シンプルにして、生命の基本となる水と自然塩を今一度観なおして見て下さい。
ウスイツカサ