昨年９月に種まきしたにんじん
順調に育ち収穫出来る長さになりました
よっしゃ～
不織布で害虫から守っていたので綺麗です
ここの畑のにんじんの葉を収穫します ✄ﾁｮｷﾁｮｷ
見た目が寂しくなりましたが、
また頑張って葉を伸ばしてくださいね～
根を抜かなければ、時間はかかりますがまた生えてきます
ボウルにあふれるほどモサモサのにんじんの葉
農薬は１度も使ってません
乾燥させる場合は連続して晴れる日を狙います。
梅雨の時期以外なら乾燥させることができます。
にんじんの葉はこのように
葉と茎を切り離して別々に干すと乾燥させやすいです。
たくさんあったにんじんの葉も出来上がる頃にはこんな感じに。
モサモサ感はなくなり、ぱりぱり感いっぱいに変身しました
元の重さの１割ほどにまで軽くなってしまいます。
野菜や果物はその殆どが水分なんですね～💧
出来たておやつをあげてみましょう
今日紹介した農薬未使用ミニにんじんの葉、好評発売中です
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農薬未使用にんじんの葉を使った動画です↓
（昨日アップした動画です）