今日は「ラーショマルミャー」さんに朝ラーしに行ってきました。
到着したのは10時でしたが、結構お客さんがいました。
今日の注文は味噌ではありません。
「ネギチャーシューメン・塩・辛ネギ(1150円)」です。
塩も美味しいとネットで店長さんがツイートしていたので注文してみました。
程なくして着丼しました。
麺とチャーシューと辛ネギです。
スープです。
背脂と辛ネギの豆板醤で透明感はなくなっていますが、大変美味しいスープです。
今回のチャーシューは、前回と異なりかなりホロホロでした。
前回は堅かったのですが、「脂身？」と思うくらい柔らかなチャーシューでした。
辛ネギはダマになっているところもありましたが、豆板醤がきいて美味しかったです。
美味しかったのですが、辛ネギは味噌味の方が合うと思いました。
完食です。
現在のメニューです。
右下のところに「猫次郎」の文字がありました。
次郎系も始めたようですね。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。