唐変木さんの跡地？にオープンしたラーメン屋さんです。
鹿沼にある「らーめんもうこく」さんの姉妹店？です。
とは言え、調理しているのは唐変木さんの時のご主人です。
基本データとして「魚介豚骨」をベースにしているようで、スープはドロドロらしいです。
さあ、どうでしょうか？
注文は「辛味噌らーめん(900円)」です。
着丼した姿がこちらです。
辛そうですね・・・・。
スープは噂通りクリーミー系に見えます。
後ろ側を撮りました。
家系っぽいですね。
麺とチャーシューです。
スープの画像が上手く撮れませんでした・・・。
スープの味はと言うと、「節系」「濃厚」「ザラザラ感」といったところです。
好みで言うと・・・・・・・・・・・・・、節系は苦手です・・・・・。
まあ、知っていておじゃましているので食べました。
麺はそれなりにいい感じです。
節のざらつきを舌で感じつつ具材はおいしかったでので、とりあえずは完食しました。
券売機です。
外観です。
唐変木だったときのタンメンの方がよかったな・・・・・。
宇都宮店のスペシャルメニューで出してくれないかな・・・・。
まあ、そんな噂を聞いたら再訪問しよう。
ごちそうさまでした。