また作りました☆
今回は初めて食パンにチャレンジしてみました。
まずは材料の分量を計り準備し、それを混ぜ合わせていったのですが、なかなか生地がまとまってくれません(>_<)
前回作った時はすぐにまとまったのに、今日は水分が多かったのかそれはもう苦労しました(；´д⊂)
発酵も今日はなかなか膨らんでくれず、前回の倍以上の時間を要しました。
ですが、焼き上がりはなかなかの感じで、モチモチフワフワと焼けました(*^_^*)
前回のように翌日になった時にカチカチに硬くならなければいいのですが…
食パンと言うにはちょっと程遠い感じの見栄えでしたが、また頑張って作りたいと思います(o^_^o)