katuです。
最近、もっぱら水性ステインばかりを使うようになっています＾＾こっちを主に使ってる理由は、
① 臭いが気にならないので、室内作業ができる。
② 作ってる物が主に室内用だから、風雨にさらす事がない。
③ 水で簡単に薄めて好みの濃さの調整が出来る。
④ 別の色を上塗りしても下地の色が浮いてこない
（以前オイルステインの塗り方を失敗、上塗りした水性がだいなしになった(｡＞0＜｡)）
等です。
だけど、使ってるうちに気が付いた事があって
最近では、上塗りしない場合に限ってサンドペーパーで表面を少し擦る事にしています。
気づいた事って言うのは、けっこうムラになってしまう事と、せっかくの木目がステイン色にうもれてしまう事。
（水性ステインを水で薄めて塗っただけ、２回ほど重ね塗りの状態）
これは、慣れれば何とかなりそうなんですが、
思い切って全体を研磨すると「木目が戻る」感じがしました。好みの問題なんですが・・・(;^_^A
ちょっと、やりすぎ～かな？( ´艸｀)・・・・ここもお好みの感じで(*^o^*)
重ね塗りや、薄めた時の濃淡の違いによってムラになった場合、
更に塗るのは木の味わいをつぶしてしまうだけなので、注意が必要？！
と・・・思っただけです＾＾；
いい位置にきてます＾＾皆様のおかげです！ありがとうございます！！
今回は質問メールの返信記事としてアップしてみました(-^□^-)・・・・まったく個人的な意見です、僕みたいになってない人はお気になさらないで下さいませ。
なお、上塗りする場合は全く関係ないかと思ってます＾＾；