餃子の餡 味付け濃く餃子の餡を作り込みました。冷蔵庫で寝かせます。味がアップしますね~明日は餃子を包みます。今回は50個ぐらいでしょうか。次回は、倍の数を作りたいですが、目先は300個で良いかも。目標は、600~800個を2時間以内で作り上げるようにチャレンジして行きます。 望めば 叶う。