今日は久しぶりに家でカルパッチョを作った♪
といっても、難しいことは何もしていなくて
新鮮な魚を薄く切ってお皿に並べただけ。
そこへ、オリーブオイルをひとたらしして
塩と少しの薬味を添えて完成( ◠‿◠ )
素材がいいと、シンプルに食べるだけでもちゃんと満足できる◎
そこにエキストラバージンオリーブオイルを合わせると
口に入れた瞬間に魚の味がすっと引き立つ感じがした☆
最近は、 オリーブオイル 健康を意識して
良いものを少しずつ日常に取り入れるのが好き。
次は白身魚だけじゃなく、いろんな魚介で試してみたいな♪
■会社名
株式会社FUKUNOTANE
■住所
〒859-2411
長崎県南島原市南有馬町甲１２１３
■営業時間
9:00～17:00
■定休日
土,日
■HP
https://fukunotane-lp.com/health/