朝の
ジョギング終わらしてから…
ジョギング終わらしてから…天気も良いので洗濯。
泥棒入られてから居るときにしか洗濯しない事にした。
二回戦突入…
今日は、リスオと珍しく休みも合ったので…
せっかく昼は寿司にしようと思ってたのに…
喉が痛いとか言われて、
一人寂しく自炊
またまたグリーンカレー(笑)
簡単レシピ？
ニンニクきかせて鶏肉の表面だけいためる
こだわりの順番は
キノコ
(油で風味閉込め、水分吸わないようにする)
↓
ナス
(油で風味閉込め、油との相性抜群)
↓
水
↓
グリーンカレーペースト
↓
ココナッツパウダー
↓
竹ノ子
そして一煮立ちさせる。
最後にピーマンとナンプラー少々
完成ヽ(´ー｀)ノ
昨日作った春雨スープとワインで
頂きました
