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手軽にシリーズのブログ

現在は「手軽にBBQ」、「手軽にケータリング」の業務を行っておりあます。今後はあらゆるジャンルに「手軽さ」を求めて走り続けます。当ブログでは日々の状況などを綴ります。

土日の寒さもなくなり、太陽が心地よくなってきましたね。
これでまた台風が来ているんですからまたもや寒暖の差が…
皆さん体調管理には十分お気をつけて!

今日は先日やらせてもらった現場でのお話。

我々GPCスタッフには制服がありますよね。
白と黒のポロシャツです。

担当していたお客様と合流したら、
「前にどこかでお会いしましたか?」と訊かれました。
もちろん初めてのお客様でしたが、お客様の中の2,3人の方が
「前に見たことある」と仰っていました。

僕の記憶では皆さんはじめまして状態だったのですが、違う会場で
制服を見たことがあるという結論に至りました。
皆さんしっかり見ているんですねぇ。

大きな宣伝効果をもつ制服ですが、ときにはそれがマイナス方面に
出てしまうこともあります。どう転ぶかはスタッフの動き次第です
。

会社名を背負って仕事をしているわけですから、今まで以上にテキ
パキと、なおかつ丁寧にこなしていかなければならないと再確認で
きました。

意識を高めてやっていきましょう!

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昨日、気分転換に某ショッピングモールに行ってきました 特になにか買った訳ではないのですが良いガス抜きになり
ました。

補足として前職ではショッピングモールに入っているセレ
クトショップで接客販売や店長を経験していました。


どうやら自分には癖がついていることに気づきました。

通路を歩いていて目に付く店・・・

私の頭の中の回想↓↓↓
『お店の入口は・・
・照明の明るさ・・・BGMがなんだ
か大きいな・・スリーブの高さ・・・ハンギングがいいな
・・・たたみがいまいち・・・スタッフの接客の入り方が
・・・となるとここはいくらいくらで・・・月、年間推定
???円かな~』

など・・・
良くも悪くもな癖がついてしまいました。

いつになったら何にも考えずショッピングが楽しめるのや
ら・・・(後の話の悪口ではありませんよ)

そもそも私がこのような考え方になったのは影響を与えて
くれた3名の方々のお陰であります。
感謝しております。


上に立つもの、上を志すこの3人に共通している事・・・
『思考を止めるな』
という精神!

これはなかなかすぐにやろうとしても出来ません。
しかし、一日少しでも良い、今はまだ非現実な事でも良い
。

私もここから始めました。

日々の脳の使い方で良く
も悪くも生じるのが『差』

自分はちょうど真ん中にいると感じております。


離されて感じる劣等感
離して生まれる自信


このプラスとマイナスを吸収して成長という花が咲く。

この部分に関してはまだまだこの3人にはかないませんが
追いつけ追い越せ精神で頑張りたいと思いました。

時にはガスを抜いていこう。効率良い仕事が生み出せます
。
皆様もガス抜きは忘れずに!

月曜担当の中井でした。

ケータリングでは手軽にケータリングにお任せ下さい。



昨日、本日とあまり天気が良くないなか、思い切ってBBQを行ってくださいました。

あらかじめ規定通りにキャンセルをしていただいたお客様、
雨の日キャンセルバージョンでギリギリまで悩んでいただいたお客様、
そして開催していただきましたお客様、本当にありがとうございました。心から御礼を申し上げます。



私ごとですが最近、自分の趣味が見つかりました。

それは将棋です。

今までは趣味が仕事しかありませんでした。
といってもいまだに仕事は趣味みたいなもんなんですが、、、

それではなぜ将棋の魅力にはまったか、

うちの専門学生のアルバイトが仕事終わりに「将棋やりましょう」がきっかけでした。生まれて初めて将棋を打ちました。

普段、僕はそのスタッフに頭を使え頭を使えと終日言い続けるのですが、いざ将棋になるとあっというまにコテンパンにされました。それも何回も何回も、、、

あまりの悔しさに、その日から将棋アプリをやっています

将棋にはまるもうひとつの理由は、怪我をしないということです。

会社を始める前までは、スノーボードをやったり、野球をやったり、体育会系の遊びもやってましたが、小さな会社の主として絶対に怪我はできません。
あと3年は誰よりも最前線にたってチームGPCをひっぱって行かなくてはという気持ちが強いので。

そして最大の理由は勝負の戦略を学ぶことができることです。

正直、将棋と出会えてなかったら今後の経営戦略は大きく変わっていたのではないかとおもうほどです。吉とでるか凶とでるかはわかりませんが、、

では将棋から何を学んだかはまた来週にしましょう。また来週もお付き合いください。日曜日の男でした。