昨日も書きましたが
我が家のレモンが今年は
たくさんなりました
レモンマーマレードに続いて
保存がきくように加工
こちらは簡単
レモンシロップ
出来上がりをゆっくり楽しむために
角砂糖で作ってみましたが
レモンが大きくてあまり消費にならず
レモンスカッシュも
ホットレモンも楽しみ
違うお砂糖でも
やってみようかな
お天気穏やかな連休最終日
まあ、私は3連休ではないけれど
それなりに満喫
時間があったので前からやろうと
思っていたレモンに手を付ける
一年中スーパーで見かけるレモンだけど
実は国産レモンの旬は冬
9月ごろから収穫されて
最初は青い状態なので
グリーンレモンとも呼ぶそう
寒くなると黄色く色づき
12月下旬から3月が旬
我が家のレモンの木
今年はたくさんなりました
いろんな人にお裾分けするけど
そのまんまだとなかなか
消費できないので
今年はレモンに手を加えて
保存がきくように
まずは
レモンマーマレード
他のジャムより房から果肉を出したり
手間がかかったけど
ほんのり苦味があるマーマレードが完成
レモン5個で2瓶
家中がレモンの爽やかな香りで
かなり癒されました
これだけ言われてても
咳エチケットができてない人も
多いですね
地下鉄とかだと余計
周りの雰囲気も殺伐とします
先日咳しててもマスクもハンカチも
当ててない！と激昂したのか、
非常用ボタンを押して地下鉄止めた
乗客がいてニュースになってましたね
どうなの？
マスクしてる人も多いけど
ちゃんとつけられてる人って
あんまりいない
つけ方もだけど
外した方とかも
大丈夫なのかなーと
そしていつになったら
マスクは市場に現れるんでしょうねえ
……花粉もつらい
そろそろ在庫が切れるんだけど
とにかく
体力落とさないよう
しっかり食べて
しっかり休もう
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我が家のにゃんこは
そろそろ5歳
鰹節もお魚もきらい
チュールも食べないので
御馳走しがない
おやつに
大好きなチーズチキンセレクト
鯛カマトッピングのサービス
全世界のにゃんこが
寒いとかお腹空いたとか痛いとか
出来るだけ感じないで
ひどいことなんかされず
とにかく
幸せに過ごせますように
うちのにゃんこが
健康で長生きしますように
ふと思い出したこと
こうすべきを相手に強要しない
それは人それぞれで
そのつもりなくても
ぐいぐいくる人たちもいる
看護師をしていたころ
特別個室病棟ということもあり
多くの方をみおくった
家族が悩んで
本人のために色々してても
たまーにくる親戚が
横槍をいれるんだよね
でしゃばる口だけ出す身内は
内にあらず外敵
でも無碍にも出来なくて
結局決めたこと覆したり
もちろんご本人も元気なうちに
出来たことも色々あるだろうけど
人生ままならないもので
最期の最期
人生が反映される
ドラマみたいには
いかないものよ