今回は鶏ハムはなしにして、全部を使いました
まず、
ガーリックチキン
レシピではニンニク薄切りのところをニンニクチューブに、オリーブオイルのところを胡麻油にと大幅に違うものですが、美味しかったのでリピです💕
胸肉にニンニクチューブと胡麻油、塩胡椒でモミモミして冷凍するだけ☝️
すっごく柔らかくて新食感な鶏胸肉になります
次に
とりさっぱり煮
胸肉を酢、めんつゆ、生姜、ニンニク、酒で煮てあります
胸肉は一枚ずつ薄切りにして、煮汁は片栗粉で餡にしてかけてからラップに包み、冷凍
さわやかな鶏胸肉料理です
昨日の夜に1枚いただきました
最後に、味噌マヨ味
味噌とマヨネーズでモミモミしただけです
これは冷凍せずに、今日のランチにします
とりつながりで
煮卵
中身トロトロです
沸騰したお湯にきっかり6分入れ、取り出した後は氷水で冷やし、殻をむきます
ジップロックに入れ、めんつゆを入れたら出来上がり‼️
たまに卵の向きを変えるとまんべんなく味がしみます
頑張った‼️