プチ旅行気分♪

皆さま、おはようございます。
空間デザインセラピストの Jun です。


今朝の茶は台湾の瑞峰村大窯茶園の烏龍茶です。
昨日、茶通へ行って店主が台湾へ買付に行った際に
プライベート用に購入してきた茶葉を分けていただきました♪


瑞峰村と言ってもよく分かりませんよね。
台湾・阿里山茶は有名ですが、
阿里山はとても広大です。

十三連座からなる山脈の阿里山。

その中の一座にある梅山郷は高山茶で、
通称は梅山茶として販売されていますが、
（梅山茶として日本で販売している茶店は珍しい）
その梅山茶と称される茶葉にも瑞峰、瑞里、太和
の3種類の茶葉をテイスティングして
それぞれの郷の氣を味わいながら選んできた茶葉です。


茶を淹れると、その茶葉が育った大地の氣が香りとなって
空間に広がり、茶の水色と香りを聞きなが
五感をフルに使って山の氣を味わいながら身体へ。

茶園から直に入荷している新鮮な茶葉は、
梅山の高山の氣がそのまま茶葉に凝縮されていて、
お茶酔いしてしまうほどの美味しさで、
まるで台湾の茶園にいるかのように茶葉の時代背景を
感じることができて、台湾の茶園を満喫できました（笑）


1970年代に竹の産地だった梅山でお茶の栽培が始まり、
今では梅山茶は高山茶の代名詞ともなっています。

高山烏龍茶の品評会では、瑞峰、瑞里、太和の
茶葉が上位を独占しているとか…

この茶葉は飲めば納得の逸品ですね☆

茶葉が紡いでくれるご縁は素敵な出逢いばかり。
このエナジーを皆さまもおオスソワケしようかと思い
来月から少しですがサロンでもお出ししようと思いま～す☆


～お知らせ～
午後に、新しくなった風水講座のお知らせをしますね。

それから。。。
風水鑑定のご依頼をどうもありがとうございます。
現在の風水鑑定の受付状況はいっぱいで、
最短でも鑑定は３月ごろとなります。

もし、お急ぎで鑑定をご希望される方は
風水講座をご利用くださいませ。

この講座では基礎・応用とご受講されると
ご自身で風水鑑定ができるようになり、
実践クラスでは鑑定＆空間デザインまで含まれます☆



素敵な一日をお過ごしください♪

台湾茶に魅了されっぱなし☆

皆さま、おはようございます。

空間デザインセラピストの　Ｊｕｎ　です。

先週はパタパタとしており・・・

気が付けば一週間もｂｌｏｇが書けていませんでした。

最近はグッと寒くなり、サロンの蓮鉢にも氷が張るようになってきました。

空気もカラカラに乾燥してきていますからご自愛くださいね☆

寒くなってくるとお茶が美味しくなってきますね～。

私は台湾烏龍茶や高山茶に魅了されてから

毎日、烏龍茶を淹れるようになりました。

最初は趣味で始めた台湾茶・青茶の世界。

それをご来店下さる方にお出ししてみたら、

「えぇっ？これが烏龍茶ですか？美味しいです！！」

と言ってもらえるようになり４年目を迎え、

今では本格的な台湾・烏龍茶をお出しするようになりました。

私が初めて烏龍茶を飲んだのは高校生の時。

ペットボトルでおなじみの烏龍茶です。

当時は紙パックでしたが・・・ﾈﾝﾚｲｶﾞ・・・★

初めて飲んだ時の感想は・・・マズイ(￣□￣;)!!

すっかり烏龍茶嫌いとなり、その後、何度かは飲んでみたものの

やっぱり不味くて飲めませんでした。

それは大人になってからも同じで、

４年前までは烏龍茶嫌いだったんですね。

ジャスミン茶の方が美味しかったかな。

それが、一人の茶師に淹れていただいた茶を飲んでから、

私の中の茶の世界観がガラリと変わりました。

本格的に入れた台湾高山烏龍茶は

華やかでミルクのような甘味が口の中に広がり

心身が癒されて、茶の世界へと誘ってくれます。

このような体験をされると私のように

烏龍茶が好きになるかもしれません(笑)

私はいまだにペットボトルの烏龍茶はもちろん、

安価な産地不明の烏龍茶は（ｵｲｼｸﾅｲﾉﾃﾞ）飲みません・・・。

私の朝は台湾・青茶から始まります。

茶壺を変えると、同じ台湾茶葉でも味や風味が変わるので、

朝起きたときの気分で、茶壺や茶葉を選んで

茶葉の香りを楽しみながら眠っていた身体を起こすように

ゆったりと台湾茶を淹れて、高山茶ならではの清香を目覚めます。

この、お茶を淹れているときの瞑想は私にとって贅沢で特別な時間です。

茶師の入れた秘蔵茶を飲んでから

すっかり茶の世界の魅了されてしまい、

私のライフスタイルの一部となった台湾茶。

今思うと・・・あの茶師って人間じゃなかったかも・・・

だってね、独特なオーラを放っていて今探しても見つからないの。

一人でも多くの方に、この台湾茶・青茶の世界を知ってもらおうと、

茶師の淹れてくれた茶に近づけるように波動を合わせて

サロンでは台湾茶を取り揃えて淹れています。

今年に入り、茶器や茶道具も増えてきたな～と感じていたら、

サロンのインテリアにも茶器にもあう素敵な家具が見つかりました♪

来月から茶のコーナーも変わります。

テーブルの上の茶器たちも、

私らしくレイアウトされてきています。

写真での公開はしませんので、

サロンに来られる方のお楽しみとして、

ＩＮＦＩＮＩＴＥの台湾茶の世界も楽しんでくださいね。

今年から方針を変えて本当に伝えたいものや秘法は

サロン内のみの公開にしま～す。

植物界からの叡智が受け取れますよ～♪

日々、変わってゆくＩＮＦＩＮＩＴＥを今後もよろしくお願いします。

今日からスタート

皆さま、こんばんは。
空間デザインセラピストの Jun です。



今日からサロンは通常通り営業開始しました。

2014年の最初はアウェイクニングメソッドから。
このメソッドは先月までで一旦受付を終了して、
今のご受講生の目覚め＆覚醒に集中することにしています。
（次回の受付は３月頃の予定です）

そして、今回お集まりされた方々は、
個々の目的とテーマが違っていて、
恋愛、結婚、育児、仕事
と叶えたい夢が異なっていて
バランス良く集まったなぁ～と
やり甲斐を感じます。

それからもう一つ、今回のメンバーさんは
皆さんハートが暖かい方ばかりです。

秘めている可能性も高くて、
目覚めてゆくのが楽しみですね♪


今日はフェレットも一緒にサロンに来てくれました。
店内を散策している姿が可愛らしくて、
クリスタルファウンテンがお気に召したご様子で、
何度も眺めたり、遊んでいました。

やっぱり生き物って可愛いですね。


明日から風水やレムリアレイキ講座など
プライベートレッスンが続きます。
ご受講される皆さまの目覚めとなるように
しっかり向き合ってまいりますね。