皆さま、おはようございます。
空間デザインセラピストの Jun です。
今朝の茶は台湾の瑞峰村大窯茶園の烏龍茶です。
昨日、茶通へ行って店主が台湾へ買付に行った際に
プライベート用に購入してきた茶葉を分けていただきました♪
瑞峰村と言ってもよく分かりませんよね。
台湾・阿里山茶は有名ですが、
阿里山はとても広大です。
十三連座からなる山脈の阿里山。
その中の一座にある梅山郷は高山茶で、
通称は梅山茶として販売されていますが、
(梅山茶として日本で販売している茶店は珍しい)
その梅山茶と称される茶葉にも瑞峰、瑞里、太和
の3種類の茶葉をテイスティングして
それぞれの郷の氣を味わいながら選んできた茶葉です。
茶を淹れると、その茶葉が育った大地の氣が香りとなって
空間に広がり、茶の水色と香りを聞きなが
五感をフルに使って山の氣を味わいながら身体へ。
茶園から直に入荷している新鮮な茶葉は、
梅山の高山の氣がそのまま茶葉に凝縮されていて、
お茶酔いしてしまうほどの美味しさで、
まるで台湾の茶園にいるかのように茶葉の時代背景を
感じることができて、台湾の茶園を満喫できました(笑)
1970年代に竹の産地だった梅山でお茶の栽培が始まり、
今では梅山茶は高山茶の代名詞ともなっています。
高山烏龍茶の品評会では、瑞峰、瑞里、太和の
茶葉が上位を独占しているとか…
この茶葉は飲めば納得の逸品ですね☆
茶葉が紡いでくれるご縁は素敵な出逢いばかり。
このエナジーを皆さまもおオスソワケしようかと思い
来月から少しですがサロンでもお出ししようと思いま~す☆
~お知らせ~
午後に、新しくなった風水講座のお知らせをしますね。
それから。。。
風水鑑定のご依頼をどうもありがとうございます。
現在の風水鑑定の受付状況はいっぱいで、
最短でも鑑定は3月ごろとなります。
もし、お急ぎで鑑定をご希望される方は
風水講座をご利用くださいませ。
この講座では基礎・応用とご受講されると
ご自身で風水鑑定ができるようになり、
実践クラスでは鑑定&空間デザインまで含まれます☆
素敵な一日をお過ごしください♪