アイコンママブロネタ「晩ごはん」からの投稿




【今日の夕食】

※写真無し 納豆ご飯
※写真無し お吸い物

野菜炒め (もやし ブロッコリー茎 人参 ザーサイ)
豚バラと冬瓜の煮物
サラダ
昆布巻き

今日はあっさり目の夕食です。
野菜炒めはブロッコリーの茎を使っています。
最近なかなか太めで良い状態のブロッコリーが買えている
から全部食べるようにしています。
全部一気に使えない時にはこんな風に分けて使っています。

豚バラ料理は冬瓜と組み合わせて作れないかな~と思って
作ってみた一品です。
最終的にはちょっとお肉がばらけちゃったけど、美味しく
作れました。

ぽんすけは今日も食欲全開!
綺麗に残さず食べました。
食べないかもしれないと思っていた冬瓜も、野菜炒めも
綺麗に食べてくれたのでホッと一安心。
お野菜食べよう!といい続けているのが効いているみた
いで嬉しいです。

今日も満腹ごちそうさまでした。