ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿

【今日の夕食】
ご飯
コーンスープ
鶏胸肉のチキン南蛮風(鮭もプラス) サラダ
ブロッコリーと揚げの煮浸し
今日は鶏胸肉を使ってチキン南蛮風の料理を作りました。
本物は揚げてあると思いますが、揚げていません。
焼いています。
タルタルソースもマヨネーズと玉ねぎだけです。
でもそれなりに美味しくできました。
ブロッコリーと揚げの煮浸しはあっという間に作れる
簡単料理。なのにもかかわらず味が染みて案外いけます。
ぽんすけは今日も食欲全開で、スープをほんの少し残した
だけであとは綺麗に食べてくれました。
特にお肉(魚)は美味しかったのかあっという間に食べ
終わりました。
実はご飯を食べた後猛烈な眠気に襲われて、私もぽんすけ
もあっという間に眠ってしまいました(笑)
息子の場合は時間的問題と、お腹いっぱいというのがあった
と思いますが、私の場合は玉ねぎ効果だったかもしれません。
ソースに入れていた玉ねぎが結構効いていて、味が口に残る
というのとは別になぜか眠気を誘う物だったのです。
←玉ねぎを枕元に置くと睡眠効果があるというのは知って
いたのでそれかなとも少し思いつつ。
一緒に布団に入り私も少し眠ってしまいました。
最近は寒くなって暖かくなるとすぐ眠くなるというのもある
みたいで眠くて仕方ありませんw
朝起きるのもだいぶしんどい季節になってきました。
二度寝して慌てて飛び起きるというのがこれから多くなる
と思うから気をつけなくちゃと思う今日この頃です。