アイコンママブロネタ「晩ごはん」からの投稿




【今日の夕食】

納豆ご飯
お吸い物
とうもろこし 
トマトの洋風奴
鶏胸肉焼き 焼き茄子
キュウリの浅漬け


今日は朝胸肉を塩麹で漬け込み、夕方グリルで焼きました。
柔らかくなっていて美味しかったです。
後、義父の畑から出来上がった茄子も一緒に焼きました。
趣味のような形で畑を借りて野菜を少し作っています。

トマトの奴はミニトマトを乗せ、ドレッシングを作って
掛けました。(マスタード 酢 サラダ油 塩こしょう)
アボガドなどを乗せるのも美味しいですよ。



☆ーー☆

さて。
ベネッセの話題が騒がれていますが、我が家もおそらく
被害にあっているでしょう。間違いなく。
まあ困るけど仕方ないと言うか…今後このような事がない
ようにしっかりして欲しいとしか言えません。
この件に関しては様子見という感じです。


で。それとは関係はあまりありませんが、息子の誕生日
祝いという事でフォトブックを作れる事になっていました。
伸ばしに伸ばしてギリギリになって今頃作り始めています
(苦笑)
もう今週中に仕上げないとまずいんですけどね…
昨日作業をしていたんですが、まあ調子悪い事。
PCが駄目なのか解らないけど固まってしまって話しになり
ません。

もうすぐ保存!という所で2回も固まったので正直萎えました。
今日もこの後作業を続けますが、ある程度仕上げちゃわない
といけないのでこの後の活動はストップさせてもらいます。
すいません。

1歳~2歳の写真はさすがに0歳~よりかは減っていますが、
それでも選ぶのにはひと苦労でした。
顔も随分変わっていますしね。
来年もまた作るだろうから今からせっせと写真集めようと
思っている所であります。