ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
昨日から寝付きが悪かった息子…
今日になり熱が出始めて本格的な風邪に掛かりました。
咳が少し前からあったんだけど、乾燥していた影響も
あるかなと思っていたんですが、そればかりではなかった
みたいです。
食欲もあまりなくリンゴとかプリンを食べた程度で
おしまいです。
以前は熱出ていてもある程度食べていたのに、その辺は
成長して変わったんだなと思いました。
そんな訳で夕食はたいして食べなかったので、取りあえず
今日作った大人用のおかずを載せておきます（笑）
アスパラガスとシーチキンの炒め物です。
参考までにレシピ載せておきます。
【アスパラガスとシーチキンの炒め物】
材料 アスパラガス 4束
コーン 缶（1/2）
シーチキン 1缶
塩 適量
粗挽きこしょう 適量
ウエイパー 小1
つくり方
①アスパラガスは太い部分を少し切り茹でる
②フライパンを熱しシーチキンの汁をいれる
③アスパラガス コーン シーチキンの順で炒める
④調味料を入れて味を整えて出来上がり
アスパラが売り切り特価になっていたので4束にも
なっています。
普通はだいたい2束くらいで1つというくくりじゃない
かなと思いますが。
ちょっぴり中華風でおいしかったです。
息子は風邪っぴきでおそらく寝付きも悪いので、今日は
あまり活動が出来ないと思います。
ご了承下さいませ。