離乳食用レシピです。
掴み食べが好きな息子に向けて作った物ばかりです。
何か参考になりましたら幸いです。
掴み食べレシピ （離乳食 後期 9ヶ月辺り～）
【さつまいも】
○ 基本レシピ さつまいも 輪切り3cm程（1食分目安）
○ 作り方 さつまいもの皮を剥き、水にさらす
茹でるかもしくはレンジで3分程温める
中まで熱が通ったらすり潰す
《お焼き》
①さつまいも＋かぼちゃ
材料：さつまいも 3cm程
かぼちゃ 3cm位
油 大1
かぼちゃは3cm位にカットする（種と皮は取り除く）
さつまいも同様に茹でるかレンジで温める
一緒にすり潰し混ぜ合わせる
食べやすい大きさに分ける
フライパンを熱し油を引く（クッキングペーパーなどを利用し余分な油は取る）
分けたさつまいもを焼く
軽く焦げ目が付いたら出来上がり
②さつまいも＋りんご
材料：じゃがいも 3cm程
りんご 1/8
油 大1
上記の流れを参考に
りんごは皮を向き擂り下ろす
さつまいもにりんごを混ぜてフライパンで焼く
（塩水にはつけません）
③さつまいも＋バナナ
材料：さつまいも 3cm程
バナナ 1/3
油 大1
上記の流れを参考に
バナナをすり潰しさつまいもと混ぜて焼く
④さつまいも＋肉
材料：さつまいも 3cm程
肉 （ひき肉 鶏ささみ）
油 大1
ひき肉は鶏でも合わせでもどちらでも
食べられる物を入れてみて下さい
お肉の比率を多くする際は、生の状態でさつまいもと混ぜ合わせ、
レンジで2分程熱した後焼き付けると簡単に熱が通ります。
《その他》
①さつまいも＋バナナ＋卵
材料：さつまいも 3cm程
バナナ 1/4
卵 全卵 半分
油 大1
さつまいも、バナナは上記通り
卵は薄卵を作ります
さつまバナナを長細くしてまとめておく
卵が焼き上がったらさつまバナナを置きクルクル巻きます
②さつまいも＋黒ごま
材料：さつまいも 3cm程
黒ごま 適量
さつまいもはサイコロ状にして湯がく
黒ごまを掛ける（大学芋風です）
☆ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー☆
時間もないのでそんなに手の込んだ物は全然作っていません。
簡単な物であれば、7分位で出来上がります。
基本的な事が出来てしまえば、後は入れる物は本当に自由です。
色々見てみると掴み食べで作り方を知りたいという声が結構多く
聞かれます。
本に載っている程難しさはないと思っているので簡単な所から
始めてみてはいかがでしょうか。
なお、息子は好き嫌いが特に無く何でも食べる子なのであれこれ
入れて食べさせています。
各家庭、お子様によって好みがあると思いますので無理せず作って
食べさせてみて下さい。
良ければ作ってみたよ、感想なども頂けると励みになります。
よろしくお願いします。
掴み食べが好きな息子に向けて作った物ばかりです。
何か参考になりましたら幸いです。
掴み食べレシピ （離乳食 後期 9ヶ月辺り～）
【さつまいも】
○ 基本レシピ さつまいも 輪切り3cm程（1食分目安）
○ 作り方 さつまいもの皮を剥き、水にさらす
茹でるかもしくはレンジで3分程温める
中まで熱が通ったらすり潰す
《お焼き》
①さつまいも＋かぼちゃ
材料：さつまいも 3cm程
かぼちゃ 3cm位
油 大1
かぼちゃは3cm位にカットする（種と皮は取り除く）
さつまいも同様に茹でるかレンジで温める
一緒にすり潰し混ぜ合わせる
食べやすい大きさに分ける
フライパンを熱し油を引く（クッキングペーパーなどを利用し余分な油は取る）
分けたさつまいもを焼く
軽く焦げ目が付いたら出来上がり
②さつまいも＋りんご
材料：じゃがいも 3cm程
りんご 1/8
油 大1
上記の流れを参考に
りんごは皮を向き擂り下ろす
さつまいもにりんごを混ぜてフライパンで焼く
（塩水にはつけません）
③さつまいも＋バナナ
材料：さつまいも 3cm程
バナナ 1/3
油 大1
上記の流れを参考に
バナナをすり潰しさつまいもと混ぜて焼く
④さつまいも＋肉
材料：さつまいも 3cm程
肉 （ひき肉 鶏ささみ）
油 大1
ひき肉は鶏でも合わせでもどちらでも
食べられる物を入れてみて下さい
お肉の比率を多くする際は、生の状態でさつまいもと混ぜ合わせ、
レンジで2分程熱した後焼き付けると簡単に熱が通ります。
《その他》
①さつまいも＋バナナ＋卵
材料：さつまいも 3cm程
バナナ 1/4
卵 全卵 半分
油 大1
さつまいも、バナナは上記通り
卵は薄卵を作ります
さつまバナナを長細くしてまとめておく
卵が焼き上がったらさつまバナナを置きクルクル巻きます
②さつまいも＋黒ごま
材料：さつまいも 3cm程
黒ごま 適量
さつまいもはサイコロ状にして湯がく
黒ごまを掛ける（大学芋風です）
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時間もないのでそんなに手の込んだ物は全然作っていません。
簡単な物であれば、7分位で出来上がります。
基本的な事が出来てしまえば、後は入れる物は本当に自由です。
色々見てみると掴み食べで作り方を知りたいという声が結構多く
聞かれます。
本に載っている程難しさはないと思っているので簡単な所から
始めてみてはいかがでしょうか。
なお、息子は好き嫌いが特に無く何でも食べる子なのであれこれ
入れて食べさせています。
各家庭、お子様によって好みがあると思いますので無理せず作って
食べさせてみて下さい。
良ければ作ってみたよ、感想なども頂けると励みになります。
よろしくお願いします。