2012.03.06
○キムチ
○海鮮サラダ
○おろしハンペン
○鶏皮せんべい
○お餅・春雨スープ
トータル50分程
いつまで続けられるか解りませんが…
どういう物を食べて節約出来るか記録として残しておこうと思い
試しにトライしております。
飽きたら終了です（笑）
自分用の記録を目的にしているので自己満足で終えています。
レシピリク等ありましたらコメント下さい。
追加で記載します
☆ーー☆
今日はちょっと野菜が少なかったな…野菜生活で少し補えたけどこれじゃ
全然少ないですよね。明日はもう少し増やす事にしよう。うむ。
えーと、鶏皮せんべいですがスーパーで売っている鶏皮を炒めただけの
シンプル料理です。
ちなみに今日半額だった事もあって2パックを160円程で購入。
それを3人分で割ると…安上がりですよ～。
油が沢山出ますが出たらクッキングペーパーで吸い取ってポイ。
※フライパン調理だけど熱したらいきなり鶏皮投入で問題無しです。
後は出来上がった際も油を切っているので想像以上に油は少ないはずです。
味付けは塩こしょうのみ。パリパリとした食感でおつまみにピッタリです。
鶏皮苦手な人もパリパリならイケるんじゃないでしょうかね。
それから海鮮サラダですが、スーパーで売っていた物を参考に。
イカととびっこの珍味があるんだけど、それに水菜とカニかまを入れて
マヨを和えただけの物です。
スーパーで売っていたのは菜の花だったんだけど、家に水菜があったので
それを入れました。
とびっこに塩気があるのでマヨはちょっと少なめで。（カニかまも塩気有り）
野菜をもっと採りたいならここに玉葱とか入れるといいんじゃないで
しょうかね。私は今回入れなかったんですけどね。
なにげに惣菜売り場とかを見て参考にさせてもらう部分もあったりで（笑）
オリジナルを作れないだけにこういうのでレパートリーを増やしている
ような感じであります(≧ｍ≦）
（仕事休みになってからのレパートリーは増えたのでねその辺は良かった
と思ってます♪）