イチジクジャム

イチジクでジャムを作ってみました

皮をむいて、スライスして…

イチジクがあまり甘くなかったので、砂糖は少しは多めに、イチジクの40%にしました

レモン汁を入れて…

途中アクを取りながら、強火でグツグツ おおよそ10分くらい煮たら

完成です

パンに付けていただきます




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