１０月３０日に松江市の城西公民館で『島根の食材３種とマコモの賞味会』を開催しました。
主催したのは地域のシェフの集まりである『しまね地産品発掘協議会』で、『出雲國まこもの会』が共催し、島根県のブランド推進課が協力して下さいました。
松江・出雲の中華料理店やフレンチ・レストランなどの人気シェフ５人が６品のマコモ入り料理を作り、それを一般参加者３１名に味わって絵頂くという形式でした。
どれも素晴らしい料理で、参加者の皆さんも大満足でした☆
地元のＴＶ局や新聞社も取材に来てくれて、またマコモの認知度がアップしたものと思われます♪(^O^)
