米線とは、その名の通り米で作った麺。

つるつるもちもちしていてラーメンとは違い、時間が経ってものびにくいです。

大きな特徴としてスープが選べる

酸辣/酸っぱ辛い

麻辣/山椒&辛い

清湯/プレーンで辛くなく

なんとも言えない美味しさ


そして具が選べるというのがあります。


最近は、もやし湯葉などが入った基本の麺に

気分でレバーや湯葉などのトッピングをすることが多いです。

具もお店によって微妙に違うのでそれも楽しいですね。



辛いスープの場合は辛さのレベルも選ぶことができます。

私は4小辣がちょうど良いチュー






どのくらいのうまさ?
そーですね(笑)

中2の次男ははにかみ(笑)

三男坊

のけぞるくらいのうまさですゲラゲラ






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