みなさん こんにちわ
カレー🍛 評論家の ボン尾崎です✨✨
わたくしの究極のカレーはビーフカレーで、 お肉は肉汁をとるだけで 肉汁をとると 牛肉は捨て(別にして食べても良い)
もしくは トロットロにして原形を無くします
そして、合挽きミンチを炒めて 最後に鍋に放り込みます
子供の頃に食べた ミンチが忘れられないのか
これが、美味い😋
あの牛肉の角煮の食感も余り好きではないし
ジャガイモ、人参はゴロゴロで タマネギはトロットロ
福神漬けは 真っ赤っかの安物
所謂、定番の ビーフ野菜カレー✨✨✨のミンチ版
が わたくしの究極のカレーです
よくCoCo壱に行きますが、CoCo壱は味もよく 美味しいのですが、ひとつふたつ 改善してもらいたい点があります
まずは ルーが少ない
以前は ルー多めにしてもらったり、足してもらったりしていましたが、いつからか、ルー増しは有料になり
それが、まぁまぁ高いので 最近はルー増ししてません
とにかく ルーが少ない
あとは 水っぽいんが 自分はアウトです
都会派は シャバシャバカレーがお好みのようですが、
自分は トロトロカレーが好きです
よく二日目のカレーが美味いといいますが 一日半ぐらいかな？ それぐらいのトロトロ感が欲しいのですが、
CoCo壱は シャバシャバ
毎回、ラーメン屋さんで 麺かため！の勢いで
ルー シャバシャバにならんようにしてください
いうて 言いますが、やはりシャバシャバ
たま〜に トロッとしてるかな？と思うと 煮こみ過ぎたのか 更にルーの量が少ない
比較的、CoCo壱はビーフカレーはまだトロトロですが、ポークカレーはシャバシャバですね
何度も訴え続け、いつぞやか 全国にシャバシャバやめてくれ運動がおこり、CoCo壱も改善せざるを得ない状況になると 画策していましたが、無理なようです
ならば、ならば、スープカレーはどうなん？
トロトロならんのやったら 逆にスープカレーいってみる？ いう事で
おそらく 生まれて初めて スープカレーいただきました
スープで食べる チゲ風カレー
な、なんと 美味い✨✨
ごはんも べっこで食べれば 全然いける
スープのみでも いけるぞぉ これは〜✨✨✨
食べず嫌いとかではなく、食べる気しなかったものが
だんだんと欲しくなる
やはりこれも 歳のせいか？
レパートリー増えたなっ CoCo壱で
今度は スープカレー ください
トロトロにせんといてください言わないかんな😅
