実は、オッさんの散髪したての MG5っぽい 香りが好きです😅
実は 田んぼの 野焼きの匂いが好きです
ハイオクの香りが好きです
ここだけの話ですが、2日履いた 自分の靴下の
かほりが好きです😅
で、もうやめて 14〜5年になるかなぁ〜
煙草の香りが好きでした
煙草やめてからは 隣りで吸われたら 臭いし
特に 飯食うとる時に 横で吸われたら たまったもんで無いです
あんだけ 煙草の煙の匂いが好きやったのに...
で、先日 Facebookでみかけた 記事に
スモーキーな味わい
ピートの香りをお楽しみください
とありました
スカルファンで しかも スモーキーフレーバー
めっちゃ 興味が湧いてました
自分は ウイスキーはウイスキーでも 大麦が原料ではなく トウモロコシが原料のバーボンの方が好きです
しかし、スコッチは(イギリスのウイスキー)
スモーキーフレーバーとの事
しかし、先程の スカルのやつは アルコール度数が58%と高く お値段も高い😱
そこで お手頃価格で スモーキーは スコッチは何かな？と ググってみると なんと ジョニーウォーカーがヒット✨✨✨
20代の頃、よく ジョニ黒 ジョニ黒いうて 呑んでました
えっ？ あれは スコッチやったんか😅いうレベルで ましてや スモーキーフレーバーやとは 全く気づかんでいました
昨日、改めて ひっさびさに ジョニーウォーカーを購入
ネットでは レッドラベルがよりスモーキーだとありましたが、大昔に呑んでいたのは ブラックラベル ジョニーウォーカーブラックラベルで ジョニ黒です
なので レギュラーサイズの 赤と スモールサイズの黒を購入
昨晩、飲み比べをしました
結論からいうと ストレートでは 赤が美味しく
ハイボールでは 黒が美味い✨✨✨
(たぶん、普通は逆😅)
そして、どちらも めっちゃ スモーキー✨✨✨
美味しい煙草を燻らせながら ウイスキーを飲んでる感じで めっちゃめちゃ 美味しかったです
14〜5年振りに あのおいしい香りの 煙草を吸いながら ウイスキーを飲んでる感じで たまらんかったです
ちなみに、なんで スモーキーなんかというと
ウイスキーの原料となる麦芽を乾燥させる時にピートというものを燃やすのですが、
この ピートというものは、植物が堆積し、長い年月をかけて炭化した泥炭のことです。
この ピートというものは、植物が堆積し、長い年月をかけて炭化した泥炭のことです。
このピートをたいて大麦を乾燥させることで、ピートの香りが大麦麦芽に移ります。 これがウイスキー独特の香り（スモーキーフレーバー）となるのです
スコッチ独特の香りづけですね
もひとつ ちなみに ビールを蒸留したもんがウイスキーです
途中まで ビールをつくる手法と一緒で そこから アルコール分を抽出して蒸留して そして 香りづけしたもんが ウイスキーです
ガツンとくるんが バーボンウイスキー
フルーティなんが 一般的なウイスキー
スモーキーなんが スコットランドウイスキー
いう感じですかね〜(自分の見解ですよ)
最近、よく 皆さん 居酒屋さんで ハイボール(ウイスキー)をよく注文されて 美味しそうに呑まれてますんで 自分も 最近はよく ウイスキーハイボールをのんでました
ちょっと 料理によっては 合わんなぁ〜と 思うとりましたが、 ワンショットで呑むなら スコッチのストレートか ロックもいいかもしれんですね
