「謝苅そば」で、オリジナル生麺の沖縄そばを食す ～沖縄県中頭郡北谷町の美味い沖縄そば店

今日は、沖縄ネタで行きましょね～♪
ということで、11月上旬に「まぐろ基地」でミーバイ汁定食を食べた翌日のランチを食べた場所を
ご紹介しましょう！

まぐろ基地の様子は、「こちら」。

そのお店は、「謝苅そば（じゃあがるそば）」。眺めの綺麗な謝苅公園（じゃあがるこうえん）のそばにあります。

当店は、以前は「ぐるり」という居酒屋で、夜だけの営業でしたが、最近、居酒屋の夜のを営業をやめて、
昼の営業、しかも、沖縄そばのお店になってしまいました。

以前のぐるり北谷店の様子は、「こちら」。

お店の入口脇にある看板。「そばじょーぐーの店　じゃーがるそば」とあります。

「じょーぐー」とは、沖縄の方言で「大好物」という意味のようです。

お店の前のメニュー看板。謝苅そばというだけあって、沖縄そばがメインのようです。

メニュー。沖縄そばの麺が生麺と細ゆで麺の2種類から選べます。つけ麺もあるんですね！

骨汁も気になりますが、この日は、店名にもなっている謝苅そば（大）650円を注文。
麺は「こしのある有司なる麺」である生麺にしました♪

店内の様子。ぐるりの時と殆ど変わっていません。当たり前と言えば当たり前ですが(笑)。

ちなみに、ぐるりはやめてしまいましたが、同じ経営者が謝苅そばをやっているようですので、
大きく内装を変えることはしなかったんですね。お金もかかりますから･･･。

謝苅そば（大）が到着！麺は生麺なので、コシはあるし喉越しも良くて♪

スープは「トンコツと鰹のブレンドした、こだわりのあっさりダシ」とある通り、アッサリなんですが、
しっかりと出汁が出ていて、これはうまかばい！スープは飲み干しちゃいました♪
お肉は勿論ソーキ。軟骨ソーキでトロトロです♪

サーターアンダギーもうまかったなぁ～。

お店の情報。入口に張られていた看板ですけど･･･。

眺望が良くて、青い海、沈む夕陽、美浜の夜景が堪能出来る謝苅公園の目の前にある「謝苅そば」。
居酒屋をやめてしまったと聞いた時はガッカリしていたんですが、今度はコシのある生麺の沖縄そばが
食べられることになって、嬉しくなりました♪

でも、沖縄そばは一般的には生麺を使わないので、ウチナンチューには沖縄そばらしくないというか、
別の食べ物になってしまうようです。
取引先の人が以前食べて、沖縄そばらしくないので、好きではないと言われていました･･･。

この日は内地の人間ばかりだったので、皆「うまい！」と申しておりましたけど(笑)。

処で、謝苅公園と言えば、先日レポした「北谷町うちなぁ家」の建物が元々あったのが、謝苅地区だとか。
このお店の近くになったのかも知れませんね。

北谷町うちなぁ家の様子は、「こちら」。

しかし、「じゃーがる」という言葉の音を初めて聴いた時、驚いたと言いますか、ビックリしました。
内地にはない発音なので、当初は戸惑ってしまいました(汗)。

最後に、綺麗な謝苅公園の沈み行く夕陽を･･･。

次はてびちそばに挑戦してみましょうかね～。骨汁も食べてみたいなぁ♪
ごちそうさまでした！

そばじょーぐーの店　謝苅そば（じゃーがるそば）
沖縄県中頭郡北谷町吉原98-1
TEL 098-926-1258
営業時間　午前11時～午後3時

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