ブログネタ:目玉焼きに何かける?
目玉焼き・・・
それは「ワタシの朝ごはん」の定番メニュー。
「塩とか、許しませんからー」と事務局の方は書いておられますが、
「塩ですが、何か?」(笑)
はい、塩をかけます。
黒胡椒もお約束。
ちゃんとミルでガリガリ削ったやつです。
半熟より、ちゃんと火の通ったやつが好きです。
でも黄身はふっくら柔らかめがいいです。
卵を割り入れて、塩コショーして
水を入れてフタをして2分50秒です。
カリカリに焼いたベーコンも添えます。
シンプルですが、飽きないです。
美味しいです。
