絶品料理です
新婚さんの時はよく作りましたが、今は時間がありません
作り方は超
簡単です
・・・・が時間がめっちゃかかります
気力と体力がいります
頑張って作ってみてください
材料(４人分)
玉ねぎ ８個程
フランスパン ４切れ
ﾄﾛｹﾙﾁｰｽﾞ ４枚
ｺﾝｿﾒ ４００ｃｃくらい
作り方
①玉ねぎをスライスして、耐熱容器に入れ、電子レンジでチンする(少しでも、炒める時間短縮の為にしんなりなるくらいまでする)
②鍋に玉ねぎを入れ中火で、菜箸で混ぜながら、じっくり炒める。飴色になるまで(約４０分ほど)
③飴色の、あまーーいい玉ねぎになったら、４つの器に分けて入れておく。
④トースターでフランスパン４切れを焼き色がつくまで焼く。
⑤③の玉ねぎを取り出した鍋にコンソメを入れひと煮立ちさせる。
⑥③の玉ねぎを入れた４つの器に、④のフランスパンをのせ、その上にとろけるチーズをのせ⑤のスープを４等分に分けて入れる。
⑦トースターでチーズに焦げ目がつく位まで焼く。
玉ねぎをじっくり炒める事、ポイントです