とってもこうばしく美味しいのができました
お試しあれ
豆乳で作るホワイトソース＋えび＋玉ねぎ
豆乳 ５００CC
オリーブオイル 大さじ１
小麦粉 大さじ４
コンソメ １個
塩コショウ 少々
むきえび 適量
玉ねぎ 適量
作り方
①鍋にオリーブオイルを入れ玉ねぎとむきえびを炒め、小麦粉を加えからめるように炒める
②①に豆乳を加えとろとろになってきたらコンソメ、塩コショウを加え味を調える。
③ミニバケットの上を蓋になるようにそぎぎりし、中身をくりぬき、ホワイトソースを詰める。
④１８０度オーブンで２分程やく。
食べる時ははしっこからガツガツたべないと、クリームがたれてくるの要注意