フード業界に特化した人財紹介会社
インデュース株式会社です。
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こんにちは
プロセスとナチュラルといえば…
そうです
『チーズ』のことなんですが・・・ 
プロセスとナチュラルの違いってご存知ですか？
ナチュラルチーズは・・・・
牛乳の成分を減少させて 食塩を加え
微生物により発酵させてつくります
プロセスチーズは・・・・
数種類のナチュラルチーズを加熱して
溶かし 再び固めたものです
ナチュラルチーズは微生物が生きているので
発酵が進み 味が変わっていきます
また高級なものでは うまく発酵が進むように
絶えず保存温度や湿度に気を配る必要があります
一方プロセスチーズは 加熱殺菌し
熟成を止めてあるので 長期間保存できます
ちなみに 日本で多く売られているものは
プロセスチーズです
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こんにちは
本日の耳寄り情報です
バーガーキング・ジャパン
12月11日より、日本限定仕様の
「バーボンワッパー」の発売を開始
アメリカで先行発売された人気のメニューで
日本での発売にあたり
定番バーガー「ワッパー」をベースにソースを独自開発
ソースはブラウンシュガー、しようゆ、バルサミコ酢などとともに
バーボンウイスキーを使い、芳醇な香りが特徴
（ん～食べてみたい
）
価格は単品で『バーボンワッパー』 450円
『バーボンワッパージュニア』 330円
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こんにちは
前回、静脈の流れをよくすれば
元気実感度を上げることができる
とご紹介しました。
その、静脈の流れを良くする方法を今日はご紹介します
地球は大きな磁石の為
南極から北極に向け磁力線が出ていて
私たちの身の回りは
南から北に向かって磁力線が通っています
その為頭を北にして寝ると
磁力線の方向と血流が同方向となり調子がよくなるそうです
北枕は亡くなった時と思われますが
難しい病の人や、これで元気になる事例があり
お釈迦様のころから北枕の大切さが知られていた説もあるようです
