フード業界に特化した人財紹介会社
インデュース株式会社です。
こんにちは
健康オタクの私にとっては少々気になるニュースがありました
体に脂肪が付きにくいとされる「エコナ」シリーズ
全商品（59品目）について。。。。
出荷・販売を停止すると発表したそうです
理由としては・・・
商品に含まれる「グリシドール脂肪酸エステル」という物質が
体内で発がん性のある「グリシドール」に
分解される可能性があるとのことだそうです
販売停止の理由を
「安全性の問題はないが、消費者の不安をできるだけ取り除く」ため
と説明しているようです
「グリシドール脂肪酸エステル」の含有率を減らし
来年２月を目処に販売を再開するようです
みなさんは「食」の安全にはどのくらい気をつけていますか？