カシミリ ダムアルー

ヨーグルトベースのジャガイモ料理です～

これは、インドのカシミール州の郷土料理なんですが、私の出身地パンジャブはカシミールの隣の州なので、私はカシミール料理も結構馴染みが深いんです。
また時間がある時に、カシミリ料理も色々ご紹介しま～す！


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