チャナ

高級ひよこ豆をいただいたので、チャナを作ってみましたら、やはりクウォリティが違います

まずはチャナを一晩たっぷりの水に浸すんですが、一粒一粒が大きくきれいで、茹でただけで何も味付けしなくても、もうすでに美味しかったです～
料理の腕前は大切ですが、やはり素材がいいと格別ですねえ


にほんブログ村