2023.4よりインドネシアのバタム島に３姉妹連れて駐在してます。
インターナショナルスクールに通う英語初心者の３姉妹の子育てや日常を綴ってます。
これ
salakサラックです
インドネシア原産のフルーツやって
英名スネークフルーツ
形、かわいい？
ヘビの皮膚？皮？のようでちょっと恐ろしい？
こんなんしてスーパーで売ってるー
どさっと売ってる
パッと見、栗みたいに見えるね
一粒イチジクくらいの大きさ
これは
こうして手で簡単に皮を剥くことができる
薄皮がついてる
これも剥いたほうがおいしい
三姉妹もインターのインドネシアスタディーのクラスで
食べたことあるって
薄皮の情報教えてくれたわ
で、お味は
ライチのような
でも薄味で
水分少なめ
コリッコリッ
と食べる
ほのかに発酵した香りもする
中にはでっかい種がある
一粒約10円
悪くない
なかなかいける
インドネシアの方によると
お腹が痛いときに食べると効くって！
メモリーフルーツとも呼ばれてて
記憶力アップの効果もありなんやって！
食べなきゃな
他にも南国フルーツたくさんあるよ
