老舗の和食屋勤めております。
社名変更を乗り切りました。
一応、中心となり、
各部署の連携をとり
事前の打ち合わせを密にしました。
みんな落ち着いて対応してくれました。
いろんな商品切り替え4/1も合わせた
ため、今迄最強に辛かった仕事量の多さでした。表示の確認作業は神経を使います。
しかも調理工程の変更や検査などなど。
やりすぎだよ。。。本当に。全商品だよ。
しかも花見でオーダーも多い中、
みんなよくやるよ。
スタッフのみんなに心から感謝です。
やっぱり調整をとりながら物事を進めるという仕事は自分でも向いていると
改めて感じました。
カゼをひいて絶不調でしたが、
みなさんに助けてもらいました。
４月から仕事のしかた考えないとね。
身も家庭も滅ぼすわ。