今手伝ってくれているスタッフのジュンコちゃん、


キャリアはあるんですが、途中で結婚、出産なんかで


間が抜け、技術的に中途半端だったらしく、


そんな時期に当店へ。


で、わたくしは具体的に口に出して


教える事が苦手。


長島茂雄なみの、抽象的な表現でしか


伝えることができません。


「こう、くるっとして、パッ!!」


みたいな表現。


試行錯誤しながらの練習を見てます


教えながら、また復習してるようで


これもまた感謝。