緑の重要性。

鶏肉とじゃがいものバルサミコ炒め。

ほうれん草入れるタイミング間違えた(T_T)

バルサミコはしっかり煮立て（？）ないと酸味が勝ちすぎるので、納得いくまで火を通したら。

大変ダークな色合いになりました(;^_^A

私にしては味はまともなんだけど（言い訳）

でも…。

なんだか、ダースベーダーのテーマが聴こえるので(笑)

レタスを敷いて無理矢理緑に。

彩りって大事ね～。